"최고급 디너"라고 하면 뭐가 떠오르나요?
일반적으로는 야경의 아름다운 고층 레스토랑이나 초호화 여객선에서 우아한 저녁 파티 라든지, 그런 것을 상상했을 것이다. 하지만, 이 스페인 이비자에 있는 세계에서 가장 고급 레스토랑 "Sublimotion"에서 서비스되는 것같은 것을 상상할 수있는 사람은 거의 없을 것이다.
- 모든 프로가 집결 한 전례없는 최신 "멋진 먹거리 쇼~"
여기에서 나오는 것은, VR 및 프로젝션 맵핑 등 최신 기술을 구사하는 디너 쇼! 신비하고 환상적인 분위기를 풍기면서 초일류 요리사의 요리를 즐길 수 있는...
음악, 미술, 드라마, 환상을 융합시켜, 모든 감각을 일깨우는 저녁 식사를 제공한다. 요리사, 디자이너, 엔지니어, 세트 디자이너, 건축가, 안무가와 작가 등 다양한 분야의 전문가를 결집시킨 세계 최초의 시도를 즐길 수있다.
운영측에서의 말에서도 이 쇼가 보통이 아니라는 것을 느낄 수있다.
정교한 음향, 영상 설비가 구비되어 있는 테이블에 앉아있는 것만으로 소리와 영상으로 속속 둘러싼 세계가 변화하고, 맛있는 음식이 눈앞에 펼쳐지고.... 마치 "미녀와 야수"의 디너 장면 또는 "해리 포터"에 등장하는 마법의 식당과도 같다.
VR을 사용한 요리가 있고....
접시가 위로부터 매달려 내려오는 등, 질리지 않는 아이디어가 여기 저기에 혼합 된 마법의 공간.
- 영상과 음악으로 다양한 세계관을 연출
"디너 룸의 여러모습"이라고 해야할까... 벽에 그림과 연출로 전혀 다른 세계관을 만들어 내고 있지만 잘 보면 모두 네모 난 책상에 의자 12개의 같은 룸.
결코 개방적이거나, 화려한 공간이 아닌데, 레이저 빛과 영상 덕분에 폐 색감이나 외로움은 제로. 오히려 입구도 연출에 숨겨져 버리기 때문에 현실을 잊고 식사를 하면서 완전히 드라마틱 한 환상에 젖어 들 수 있을 것이다.
일인당 220만원으로 가격도 최고급.
하지만 언젠가는 요리에 과학 기술을 포함시키는 연출이, 서민의 레스토랑에도 이루어질날도 올지 모른다.
