영국에서는 올 5월, 정부의 공식 사이트에서, 모든 동물은 의식과 감각을 가진 중생임을 인정하는 조항을 동물 복지법에 추가한다고 발표했다.
그러나, 이 법안은 어디까지나 "척추가있는 동물 만"을 대상이었지만, 영국 정부는 갑각류와 두족류 등의 비 척추 동물도 법안에 포함하는 것을 고려하고 있다고한다.
즉, 개정 된 법안이 통과되면, 랍스터와 새우, 낙지나 오징어 등을 산 채로 삶아서 요리하는 조리 방법이 완전히 금지되어, 법에 저촉 될 가능성이 있는것 같다.
■ 새우나 낙지도 의식이 있고 통증을 느낀다는 주장을 고려
스위스, 노르웨이, 뉴질랜드에서는, 이미 산 채로 랍스터를 요리하는 행위는 불법으로 간주하고있다.
영국에서도 올해 5월에 통과 된 동물 애호 법안의 개정 심의가 이루어졌고, 의회는 "모든 동물은 감각과 의식을 가지고 있고 법적으로 인정한다"라고 동물 복지(감각) 법안을 검토 함.
하지만, 새우나 게, 오징어 나 문어 등 갑각류와 두족류도 의식이 있고, 통증을 느낀다고 주장하는 단체가 법률의 확장 개정을 지지하게끔 촉구한 것으로 적용 범위를 확대할지 여부를 심의하고 있다고한다.
■ 산 채로의 요리는 비인간적, 냉동 및 전기 충격이라면 인도적
이전, 산 채로 랍스터를 삶는 것으로부터의 해결책으로 마리화나(대마초)와 같은 약물로 진정시킴으로써 통증을 완화 할 수 있다는 주장이 있었지만, 과학자들은 이것은 거의 효과가 없다고 지적.
동물 복지 자선 단체는, 전기 기기로 비 척추에 충격을 주고 기절시키거나, 저온에서 동결하는 것이 산 채로 끓여 죽게하는 것보다 인도적인 방법이라고 주장하고있다.
확장 된 동물 복지 법안이 적용되게되면, 새우와 낙지는 산 채로 요리하는 것은 불법이 될 가능성이있다.
■ 과학적 증거에 따라 진지하게 검토 될 예정
2006년 동물 복지법에는, 갑각류와 연체 동물이 의식을 가지고 있다는 감각의 "충분한 증거"가 발견 된 경우, 이를 포함해야한다는 조항이 이미 규정되어있다.
최근 영국 수의사 협회는, "고통을 느끼는 능력의 설득력있는 과학적 증거"가 있다고 주장.
"3년 전 2018년, 우리는 캠페인을 당시의 환경 장관에게 신고, 새우와 문어 등 갑각류와 연체 동물도 고통을 느끼는 의식이 있다고하는 "십각류 및 두족류 연체 동물의 감각 증거에 관한 보고"라는 논문을 제출했습니다"
또한, 십각류의 인도적 대응을 요구하고 활동하는 동물 복지 단체 인 "Crustacean Compassion"의 공동 설립자 메이지 톰린슨 씨는, 미디어와의 인터뷰에서 "이 민감하고 매혹적인 생물이 고통을 느끼고 있다는 충분한 증거가 있고, 그들은 식품 업계에서 끔찍한 대우를 받고있다"고 법안 확장에 강한 찬성을 보이고있다.
또한, 영국 환경 식품 농촌부(DEFRA)의 대변인은....
"우리는 세계에서 가장 높은 동물 복지 기준의 일부가 된 것을 자랑스럽게 생각하고 있으며, 모든 동물이 불필요한 통증이나 고통을 피할 수 있도록, 그리고 동물 복지 지군을 더욱 강화하기 위해 최선을 다하고 있습니다"
"이용 가능한 과학적 증거에 의해, 이 법안은 신중하게 검토 될 것입니다"
덧붙여서, Twitter에서는 60% 정도의 사용자가 "십각류 및 두족류의 연체 동물은 법률에서 지켜져야한다"라는 의견을 보이고있다.
하지만 "이런 세세한 것을 논의하기보다 국민의 높은 세금을 조정하는 데 집중하라", "더 최우선시해야 할 중요한 사항이 있는데?", "이렇게까지 한다면, 고기 잡이도 곧 금지 할 태세네요"라는 등 찬반 양론의 목소리가 높아지고있다.
