식사 내용을 바꿈으로써 수명이 최대 10년 연장될지도
2022. 2. 16.
언제까지나 건강하고 오래 살겠다는 생각은 대부분의 사람들이 가지고 있는 소망이다. 건강 유지를 위해, 적당한 운동, 금연, 과도한 음주 자제, 균형 잡힌 식사 등은 흔히 듣는 말.... 최신 연구에 따르면, 건강한 식사로 전환하면 최대 10년의 수명이 늘어날 수 있다고 한다. 그것에 의하면 콩류, 전립곡, 견과류를 충분히 사용하고, 붉은 살코기나 가공육을 줄이면 좋다고 한다. ■ 연구자들이 조사한 궁극적인 건강 메뉴는... 시중에는 "몸에 좋다"는 식재료와 건강식품이 수두룩하다. 그런데, 사실 뭘 먹으면 좋을까? 그것을 알기 위해서, 베르겐 대학(노르웨이)의 그룹은, 식사와 수명에 관한 수많은 선행연구(세계 질병 부하 연구등)을 조합한 데이터를 분석해 보았다. 그 결과 밝혀진 궁극의 건강메뉴가 콩류(콩,..